Lacrimus Rex

8,20

Het nieuwste meesterwerk van Javier Rodriguez uit Rioja heet “Lacrimus Rex”, een ongebruikelijke mix van Garnacha en Graciano-druiven. In geen enkel ander deel van Europa zijn zoveel fossiele dinosaurusbotten ontdekt als in het D.O.Ca. Rioja. De bodems waarop de druiven voor Javier Rodriguez ‘nieuwste rode wijn Lacrimus Rex groeien, zijn meer dan 100 miljoen jaar oud. Door het extreme gebrek aan voedingsstoffen worden de wijnstokken gedwongen heel diep te wortelen en zo mineralen uit het dinosaurustijdperk op te nemen.

Meer dan 65 jaar oude Garnacha-wijnstokken met zeer lage opbrengsten, samen met een ongewoon hoog aandeel Graciano, vormen de basis voor deze rode wijn. Lokale gisten en 9 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten perfectioneren Lacrimus Rex. Zeer aromatische intensiteit waarin zacht fruit, bloemen en kruiden worden gecombineerd: deze wijn zou ook van de Priorat kunnen komen. Fluweelzacht en heerlijk fris in de mond met een lange afdronk, Lacrimus Rex zorgt ervoor dat je de volgende slok wilt nemen.

Druiven: Garnacha, Graciano

Regio: DOC Rioja

Huidige jaargang: 2017

 

 

18+

Op deze website worden alcoholische producten verkocht. Voor deze producten is een wettelijke minimum leeftijd van 18 vereist.