Giannitessari Due Rosso

Super blend van Merlot en Cabernet Franc, waar bij een deel van de druiven de “ripasso”-methode wordt toegepast.

9,80

Een blend van Merlot en Cabernet Franc waarbij beiden de nodige aandacht krijgen.
Tweederde van de druiven, worden geperst en fermenteren vervolgens in inox tanks, terwijl het andere derde,  volgens de “ripasso-methode” eerst drogen, dan geperst worden, om tenslotte alle delen te blenden en een ​​tweede gisting op gang wordt gebracht. Vandaar de naam “Due”  Deze hergisting corrigeert eventuele gebreken en leidt tot een uitstekend resultaat .

Druiven:  Merlot, Cabernet Franc

Regio: IGT Veneto

Jaargang: 2017

18+

Op deze website worden alcoholische producten verkocht. Voor deze producten is een wettelijke minimum leeftijd van 18 vereist.