Na maceratie rijpt deze wijn zes maanden in betonnen vaten, vervolgens nog eens acht maanden in Franse en Slavonische eikenhouten tonneaux (20% in nieuwe eik en 80% in tweede passage) en tenslotte gedurende vier maanden in de fles.
Kenmerkend voor deze wijn is zijn diepzwarte kleur, met robijnrode glinstering. De neus is intens, met aroma’s van wilde bessen en tonen van tabak, koffie en cacaopoeder in de finale. In de mond is de wijn complex, soepel en rond.
In de afdronk is de nasmaak van chocolade waar te nemen, met hints van bittere amandelen, puur typisch voor Montepulciano d’Abruzzo.
Druiven: Montepulciano d’Abruzzo
Regio: DOC Montepulciano d’Abruzo
Huidige jaargang: 2017
18+
Op deze website worden alcoholische producten verkocht. Voor deze producten is een wettelijke minimum leeftijd van 18 vereist.